1
0
mirror of synced 2026-03-23 13:08:35 +08:00
Files
cook/app/data/incompatible-foods.csv
2025-10-06 18:43:58 +08:00

498 B

1foodAfoodBreason
2番茄黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏番茄中的维生素C,营养流失严重。
3牛奶韭菜牛奶与韭菜同食会影响钙的吸收,降低营养价值。
4土豆番茄土豆会产生大量的盐酸,番茄在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。
5白萝卜胡萝卜白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的抗坏血酸酵素破坏。
6芹菜黄瓜芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏。