1
0
mirror of synced 2025-12-09 23:42:28 +08:00
Files
HowToCook/dishes/vegetable_dish/椒盐玉米/椒盐玉米.md
2022-03-04 23:16:45 +08:00

1.2 KiB
Raw Blame History

椒盐玉米的做法


原料:

  • 玉米粒
  • 椒盐
  • 芝麻粒
  • 淀粉

物理道具:

  • 两个塑料簸箕
  • 若干吸油纸

速成班:

玉米粒不要自己剥费手的可以直接外卖软件买菜”已经剥好的玉米粒“30min送达后温水解冻。

开水解冻慢就拿开水煮!( 千万别煮玉米本身,带着包装一起煮,撕掉一个口

做法:

  • 拿出第一个簸箕我们将其假设为BoxA垫上吸油纸放进解冻好的玉米粒
  • shaking shaking shaking!
  • 拿出第二个簸箕BoxB垫上吸油纸将BoxA的玉米粒全部倒入BoxB中
  • shaking shaking shaking!
  • repeat 上述操作若干,直到玉米差不多干了;
  • 倒入大量淀粉,能够完全盖住玉米粒;
  • shaking shaking shaking!
  • 开灶 - 放锅 - 倒入油 尽量铺满锅底 但不要太多;
  • 等油开,倒入裹上了淀粉的玉米粒;
  • 中火先煎30s不要翻炒不然淀粉会掉
  • 轻微翻炒即可;
  • 出锅!
  • 最重要的一步:撒上椒盐,撒上芝麻粒!
  • 香喷喷的”椒盐玉米“就做好了

成品图:

椒盐玉米