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将水产作为一个独立的分类

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Anduin Xue
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# 清蒸生蚝的做法
## 必备原料和工具
* 生蚝
*
*
*
* 酱油
* 刷子
## 计算
* 饮用水 1 升
* 生蚝 6 个
* 葱 3 颗
* 蒜 6 瓣
* 姜 1 小块
* 酱油 每个生蚝 1 ml
## 操作
* 将生蚝用刷子刷干净(没有刷子用牙刷)。
* 蒸锅中放水,将蒸屉放上之后,将 6 个生蚝平铺在蒸屉,使用 50%功率,蒸 3 分钟。
* 用右手拿着湿抹布掀开烫锅盖,将每个生蚝的外壳掀开一半去掉,生蚝的凸面向下,平面向上,每个放 1 根姜丝,2 勺蒜末放到生蚝上。
* 关上烫锅盖100%功率蒸 3.5 分钟。
* 停火,用右手拿着抹布掀开烫锅盖,每个放 1 勺酱油。
* 盛盘。
## 附加内容
* 勺子为日常调料品附带的勺子
* 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。