diff --git a/dishes/meat_dish/干煸仔鸡/干煸仔鸡.md b/dishes/meat_dish/干煸仔鸡/干煸仔鸡.md index 8efbfd21..a3a01483 100644 --- a/dishes/meat_dish/干煸仔鸡/干煸仔鸡.md +++ b/dishes/meat_dish/干煸仔鸡/干煸仔鸡.md @@ -21,7 +21,9 @@ - 花椒碎 ## 计算 + 1-2人份: + - 鸡腿肉 400g - 土豆 200g - 青椒 60g @@ -33,7 +35,7 @@ - 老抽 2g - 料酒 5g - 淀粉 20g -- 郫县红油豆瓣酱 40g +- 郫县红油豆瓣酱 40g - 白糖 30g - 花椒碎 2g @@ -53,6 +55,6 @@ ## 附加内容 - 不舍得使用宽油油炸的话,可改用更少的油煎鸡块和土豆块。会增长用时,部分影响口感,但不会影响总体味道。 -- 参考资料:https://mp.weixin.qq.com/s/gd7F1bezTyd3OQsUVVur1w +- 参考资料:[北大餐饮中心官方资讯](https://mp.weixin.qq.com/s/gd7F1bezTyd3OQsUVVur1w) 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。