diff --git a/dishes/staple/热干面.md b/dishes/staple/热干面.md
index 20863292..6cc17af2 100644
--- a/dishes/staple/热干面.md
+++ b/dishes/staple/热干面.md
@@ -2,7 +2,7 @@
 
 ## 原料与工具
 
-* 热干面
+* 热干面特有的碱水面
 * 小葱
 * 酸豆角
 * 肉末