diff --git a/dishes/staple/炒方便面.md b/dishes/staple/炒方便面.md
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 * 从锅中舀出 80ml 热面汤备用。
 * 将面汤和面分离。用凉水冲一下面条。
 * 沥干面条上的水分。不要长时间将面泡在水中。
-* 可以将煮散的干面条放入冰箱以避免它余温加热。
 
 ### 酱料处理