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dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.md
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@@ -12,7 +12,7 @@
按照 1 人的份量：
* 菠菜 350g
* 鸡蛋 2个
* 鸡蛋 2 个
* 食用油 10-15ml
* 食用盐 5-10g
@@ -23,7 +23,7 @@
* 热锅，加入 10ml 油
* 油热后，倒入鸡蛋液，中火翻炒 15 秒，先煎成蛋饼，然后再用锅铲切成小块
* 关火，将鸡蛋块 盛到盘子中，不要洗锅
* 重新开火，倒入5ml 油，油热后，放入菠菜，大火 翻炒 15 秒后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀
* 重新开火，倒入 5ml 油，油热后，放入菠菜，大火 翻炒 15 秒后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀
* 加入 5g 盐、100ml 饮用水，大火 翻炒 10 秒
* 关火，盛盘