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田梓衡
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dishes/drink/Mojito莫吉托.md
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@@ -1,5 +1,5 @@
# Mojito 的做法 # Mojito莫吉托的做法
Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。 Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。
@@ -10,7 +10,6 @@ Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。
- 打碎的冰块 - 打碎的冰块
- 冰镇苏打水 - 冰镇苏打水
- 压汁器 - 压汁器
- 长勺
- 海波杯 - 海波杯
- 研杵 - 研杵
@@ -20,7 +19,7 @@ Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。
- 一块青柠（切成两个半块） - 一块青柠（切成两个半块）
- 五珠薄荷叶 - 五珠薄荷叶
- 白砂糖两勺 或 糖浆20ml - 糖浆20ml
- 金色朗姆酒 45ml - 金色朗姆酒 45ml
- 蓝天原味伏特加 10ml - 蓝天原味伏特加 10ml
@@ -28,13 +27,13 @@ Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。
- 将切成半块的青柠之一切成小块，放入海波杯，随后用研杵将其捣出汁； - 将切成半块的青柠之一切成小块，放入海波杯，随后用研杵将其捣出汁；
- 用3-4珠薄荷叶沿着杯口涂抹，随后将其放入杯中； - 用3-4珠薄荷叶沿着杯口涂抹，随后将其放入杯中；
- 加入 白砂糖两勺 或 糖浆20ml； - 加入 糖浆20ml；
- 加入 金色朗姆酒 45ml； - 加入 金色朗姆酒 45ml；
- 将剩下的半块青柠压出汁水放入杯中； - 将剩下的半块青柠压出汁水放入杯中；
- 使用长勺轻轻搅拌，使砂糖/糖浆处于半融合状态； - 轻轻搅拌，使砂糖/糖浆处于半融合状态；
- 将打碎的冰块放入杯中，直到占杯中 3/4 左右； - 将打碎的冰块放入杯中，直到占杯中 3/4；
- 加入冰镇苏打水直到刚好淹没碎冰； - 加入冰镇苏打水直到刚好淹没碎冰；
- 使用长勺旋转搅拌半分钟； - 旋转搅拌半分钟；
- 使用碎冰将海波杯补满； - 使用碎冰将海波杯补满；
- 将剩下的一株薄荷叶拍醒，插入碎冰，作装饰。 - 将剩下的一株薄荷叶拍醒，插入碎冰，作装饰。