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dishes/staple/老友猪肉粉/老友猪肉粉.md
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@@ -4,7 +4,7 @@
## 必备原料和工具
- 米粉（250g 记得50度的温水泡半小时）
- 米粉（250g 记得 50 度的温水泡半小时）
- 猪肉（50g）
- 酸笋（50g）
- 剁椒（15g 辣椒剁完后, 个人需求适当放。 ）
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- 放入 10ml - 15ml 食用油与全部大蒜、 剁椒、 豆豉到炒干的酸笋中间到炒干的酸笋中间,全部推到中间炒出香味
- 放入全部调味好的猪肉,持续放入 10ml 生抽炒一分钟
- 放入 5ml 米醋、 10ml 生抽、450ml 清水一起煮开
- 水煮开后,放入温水泡好的米粉,继续煮3分钟就可以盛盘
- 水煮开后,放入温水泡好的米粉,继续煮 3 分钟就可以盛盘
## 附加内容