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Anduin Xue
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@@ -62,7 +62,7 @@
- 加入西红柿炒至西红柿化开软烂,倒入剩下的汤
- 炖煮
- 中火开锅后,全程小火
- 出锅前 20-15 分钟 加土豆并调味
- 出锅前 30-40 分钟 加土豆并调味
- 依据个人口味边尝边加糖盐,合适为止
- 筷子戳牛肉软烂后出锅!
@@ -74,6 +74,5 @@
- 砂锅炖煮会更好吃,可以在炒锅里炒完倒到煮锅里炖,如果用砂锅开锅之前不要用大火避免裂开
- 酱油总量不要太多,汤汁浓缩的时候会变咸,稀的时候稍微淡点没事,炖煮时候觉得不够也可以再加酱油
- 不要用鸡精味精,会抢夺牛肉的鲜味
- 🤤🤤🤤
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