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空气炸锅羊排超级懒人版,味道尚可,主要看羊排的品质。
- 烹饪总时长40分钟准备5分钟+腌制20分钟+下锅15分钟
- 实际操作时间10分钟
- 烹饪总时长40 分钟(准备 5 分钟+腌制 20 分钟+下锅 15 分钟)
- 实际操作时间10 分钟
## 必备原料和工具
- 必备羊排推荐JD购买大庄园 新西兰进口 羔羊法式肩排500g/袋共三片JD打折的话42元
- 必备:羊排(推荐 JD 购买大庄园 新西兰进口 羔羊法式肩排500g/袋共三片JD 打折的话 42 元)
- 必备:黑椒混合牛排调味料(懒)
- 必备:蒜蓉酱(推荐川娃子的,同样是因为懒)
- 必备:厨房纸
- 可选黄油JD买小盒装的一片一小盒
- 可选黄油JD 买小盒装的,一片一小盒)
- 可选:烧烤料
- 可选:罗勒碎
- 可选:空气炸锅烤架(用烤架油比较少,底下更容易熟,洗起来麻烦。不用的话比较入味。看个人选择啦)
## 计算
- 羊排1片约160g
- 羊排 1 片约 160g
- 黑椒混合牛排调味料 5g
- 蒜蓉酱 20g
- 黄油1小盒 10g 或 烧烤料 20g
- 黄油 1 小盒 10g 或 烧烤料 20g
## 操作
- 羊排放入碗中清水洗净血水
- 羊排用厨房纸吸干水分双面抹上黑椒混合调味料、蒜蓉酱静置腌制20分钟
- 锡纸碗放上烤架羊排放在烤架上撒上罗勒碎黄油或烧烤料放在羊排上空气炸锅180° 10分钟
- 羊排翻面撒上罗勒碎黄油从锡纸碗里舀上来或烧烤料放在羊排上空气炸锅180° 5分钟可以视个人喜好加一点时间这里写的是不会焦的时间
- 羊排用厨房纸吸干水分,双面抹上黑椒混合调味料、蒜蓉酱,静置腌制 20 分钟
- 锡纸碗放上烤架,羊排放在烤架上,撒上罗勒碎,黄油或烧烤料放在羊排上,空气炸锅 180° 10 分钟
- 羊排翻面,撒上罗勒碎,黄油(从锡纸碗里舀上来)或烧烤料放在羊排上,空气炸锅 180° 5 分钟(可以视个人喜好加一点时间,这里写的是不会焦的时间)
## 附加内容