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README.md

@@ -304,6 +304,7 @@ docker run -d -p 5000:80 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
 - [日式肥牛丼饭](dishes/staple/日式肥牛丼饭/日式肥牛丼饭.md)
 - [日式咖喱饭](dishes/staple/日式咖喱饭/日式咖喱饭.md)
 - [肉蛋盖饭](dishes/staple/肉蛋盖饭.md)
+- [陕西油泼面](dishes/staple/陕西油泼面/陕西油泼面.md)
 - [芝麻烧饼](dishes/staple/烧饼/芝麻烧饼.md)
 - [手工水饺](dishes/staple/手工水饺.md)
 - [酸辣蕨根粉](dishes/staple/酸辣蕨根粉.md)

dishes/staple/陕西油泼面/陕西油泼面.md

@@ -9,7 +9,7 @@ NOTE：本次标准为陕西关中地区传统口味，可根据个人喜好调
 
 ## 原料和工具
 
-- 鲜面条(扯面尤佳)![扯面](./chemian.png)
+- 鲜面条（扯面尤佳）![扯面](./chemian.png)
 - 盐
 - 葱
 - 蒜
@@ -22,11 +22,11 @@ NOTE：本次标准为陕西关中地区传统口味，可根据个人喜好调
 
 ## 计算
 
-男生一般4根,女生3根即可,量大者可适当增加
+男生一般 4 根,女生 3 根即可,量大者可适当增加
 
 - 盐 2g
-- 葱 1根
-- 大蒜 3瓣
+- 葱 1 根
+- 大蒜 3 瓣
 - 干辣椒面 15g
 - 食用油 50ml
 - 生抽 10ml
@@ -38,15 +38,15 @@ NOTE：本次标准为陕西关中地区传统口味，可根据个人喜好调
 
 ### 备料
 
-- 扯面的话, 用擀面杖(没有擀面杖,用手也行)上下两边轻压, 两手拽住左右两端,轻轻拉开
+- 扯面的话, 用擀面杖（没有擀面杖,用手也行）上下两边轻压, 两手拽住左右两端,轻轻拉开
 - 葱切成葱花，蒜切成蒜末备用
 - 青菜洗净，豆芽洗净备用（如使用）
 
 ### 煮面与调味
 
-- 锅中加入足量清水，大火烧开后加入1g盐
-- 放入面条，用筷子轻轻搅动防止粘连，煮至面条浮起后再煮1-2分钟
-- 在煮面的最后1分钟，放入青菜和豆芽焯水
+- 锅中加入足量清水，大火烧开后加入 1g 盐
+- 放入面条，用筷子轻轻搅动防止粘连，煮至面条浮起后再煮 1-2 分钟
+- 在煮面的最后 1 分钟，放入青菜和豆芽焯水
 - 将煮好的面条和青菜、豆芽捞出，沥干水分后放入碗中
 - 在面条上依次加入生抽、香醋、葱花、蒜末和干辣椒面, 也可放点芝麻
 

starsystem/2Star.md

@@ -51,6 +51,7 @@
 * [酱拌荞麦面](./../dishes/staple/酱拌荞麦面/酱拌荞麦面.md)
 * [酸辣蕨根粉](./../dishes/staple/酸辣蕨根粉.md)
 * [醪糟小汤圆](./../dishes/staple/醪糟小汤圆.md)
+* [陕西油泼面](./../dishes/staple/陕西油泼面/陕西油泼面.md)
 * [鲣鱼海苔玉米饭](./../dishes/staple/鲣鱼海苔玉米饭/鲣鱼海苔玉米饭.md)
 * [麻辣减脂荞麦面](./../dishes/staple/麻辣减脂荞麦面.md)
 * [凉拌木耳](./../dishes/vegetable_dish/凉拌木耳/凉拌木耳.md)