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dishes/drink/砂糖椰子冰沙/砂糖椰子冰沙.md

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 ## 计算
 
-冰沙最佳份量通常与融化速度有关，300g在零下18度制成的冰沙在室温下通常可维持30分钟。
+冰沙最佳份量通常与融化速度有关，300g 在零下 18 度制成的冰沙在室温下通常可维持 30 分钟。
 
 每份：
 
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 ## 操作
 
-- 500ml瓶装椰汁倒掉200ml，立刻拧紧瓶盖。
-- 将这瓶椰汁放入冰箱冷冻区并冷冻10小时以上。
+- 500ml 瓶装椰汁倒掉 200ml，立刻拧紧瓶盖。
+- 将这瓶椰汁放入冰箱冷冻区并冷冻 10 小时以上。
 - 将这瓶椰汁取出，若确认瓶中椰汁已彻底冻结，则在墙角、椅背、桌角等坚硬表面上用力抽打。（请务必确认表面不会因此受到损伤）
 - 当抽打到冻结椰汁变成冰沙状态，打开瓶盖倒出冰沙。
 - 在冰沙表面均匀撒上咖啡调糖或坚果碎。
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 ## 附加内容
 
-- 在以上步骤中，瓶装椰汁可以提前冰冻，但是不宜超过7天，否则有变质风险。
+- 在以上步骤中，瓶装椰汁可以提前冰冻，但是不宜超过 7 天，否则有变质风险。
 
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