改进拍黄瓜做法

dishes/vegetable_dish/凉拌黄瓜.md

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 ## 计算
 
 * 黄瓜 200 克  * 人数
-* 醋 20 克 * 人数
-* 酱油 3ml * 人数
+* 醋 7.5 ml + 4 ml * 人数
+* 酱油 5 ml + 2.5 ml * 人数
 * 蒜 3 瓣 * 人数
+* 盐 0.4 克 + 0.2 克 * 人数
+* 香油 5 ml + 2 ml * 人数
+* 耗油 5 ml
 
 ## 操作
 
 * 用菜刀将黄瓜拍扁，再剁成长 3 厘米的碎块
 * 将碎黄瓜装入碗中
 * 将蒜拍碎切成碎末
-* 将醋，酱油和蒜末倒入碗中搅拌均匀
+* 将醋，酱油，盐，耗油和蒜依次倒入碗中搅拌均匀并腌制 15 分钟
+* 将香油倒入碗中并均匀搅拌
 
 ## 附加内容
 
 * 部分情况下黄瓜端头有苦味，请洗净切下后确认
 * 做好之后直接开吃，亦可先准备好后放入冰箱冷藏（并非冷冻）后食用
+* 若放入冰箱冷藏，则需使用保鲜膜包紧，并在8小时内食用完毕，否则黄瓜会因过度腌制失去清脆口感
 
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