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dishes/meat_dish/羊排焖面/羊排焖面.md

@@ -18,10 +18,10 @@
 
 ## 计算
 
-1人份 * 2顿 = 2人份
+1 人份 * 2 顿 = 2 人份
 
 - 带皮羊排 500g
-- 青椒，甜椒 各2个
+- 青椒，甜椒 各 2 个
 
 ## 操作
 
@@ -30,12 +30,12 @@
 - 在炒锅加入油。（多一点也没关系）
 - 油热之后，放入白砂糖，给羊肉炒出焦糖色。
 - 羊肉水份炒干之后，放入盐、老抽，以及备好的调味料。
-- 加入清水没过羊肉，大火煮沸之后，让其继续煮10分钟，之后小火炖煮30分钟。
-- 在此期间，可以和面。和面的量以及操作方法在附加内容里讲解 *（注1）。
+- 加入清水没过羊肉，大火煮沸之后，让其继续煮 10 分钟，之后小火炖煮 30 分钟。
+- 在此期间，可以和面。和面的量以及操作方法在附加内容里讲解 *（注 1）。
 - 放入青椒，甜椒，大葱，以及面皮进行翻炒。
 - 翻炒均匀之后，即可出锅。
 
-*注1：可以用超市的面条代替，但是尽量选择宽面。
+*注 1：可以用超市的面条代替，但是尽量选择宽面。
 
 ## 附加内容