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dishes/meat_dish/羊排焖面/羊排焖面.md

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 - 放入青椒，甜椒，大葱，以及面皮进行翻炒。
 - 翻炒均匀之后，即可出锅。
 
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 *注1：可以用超市的面条代替，但是尽量选择宽面。
 
 ## 附加内容
-###和面小指南
+- 和面小指南
  - 中筋面粉 300 g
  - 盐 3 g
  - 水 180 ml
   
-####操作方法
+-操作方法
 - 先把材料混合均匀，加水边和边搅拌，然后把面团和到光滑。
 - 醒面（ 10 分钟）
 - 再次和面到光滑
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 - 把面团剂子擀成面皮
 - 放入锅中焖煮 4 分钟左右（一片一片操作）
 
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