From 526d6b7dfe3b7831f7af0b4488f09cc28de7280e Mon Sep 17 00:00:00 2001
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Date: Mon, 18 May 2026 19:31:44 +0800
Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E6=B7=BB=E5=8A=A0=E6=B7=84=E5=8D=9A=E7=83=A7?=
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MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

* docs(dishes): 添加乾隆白菜菜谱文档

- 新增乾隆白菜的详细制作方法和步骤说明
- 包含所需原料、工具及分量计算指南
- 提供操作要点和烹饪技巧提示
- 添加菜品图片和营养信息介绍

* fix(dishes): 修正乾隆白菜菜品图片路径

- 将图片文件扩展名从 .jpeg 更改为 .jpg
- 更新 Markdown 文件中的图片引用路径

* chore(docs): 修正乾隆白菜菜谱文档格式

修复文档格式

* chore(docs): 修正乾隆白菜菜谱文档格式

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* docs(dishes): 添加淄博烧烤菜谱文档

- 新增淄博烤肉详细制作方法
- 包含必备原料和工具清单
- 提供具体用量计算和操作步骤
- 添加制作技巧和注意事项
- 配置菜品图片和营养信息

* fix(dishes): 修正淄博烧烤标题名称

- 将标题从淄博烤肉更正为淄博烧烤
- 统一菜品分类命名规范

* fix(dishes): 修正淄博烧烤标题描述

- 将"淄博烤肉"更正为"淄博烧烤"以准确反映菜品名称

* fix(dishes): 修正淄博烧烤介绍文案

- 简化了菜品介绍内容，保持核心信息不变

* fix(dishes): 修正淄博烧烤介绍文案

- 简化了菜品介绍内容，保持核心信息不变
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 dishes/meat_dish/淄博烧烤/淄博烧烤.md      | 52 ++++++++++++++++++++++
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 3 files changed, 56 insertions(+), 1 deletion(-)
 create mode 100644 dishes/meat_dish/淄博烧烤/淄博烧烤.jpg
 create mode 100644 dishes/meat_dish/淄博烧烤/淄博烧烤.md

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index 000000000..79a2a957
--- /dev/null
+++ b/dishes/meat_dish/淄博烧烤/淄博烧烤.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:545d38e9ea377e909e57a60c6fbf704f14fda86dcb115bea597d56ccaac03c8f
+size 327489
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new file mode 100644
index 000000000..c0d54fe1
--- /dev/null
+++ b/dishes/meat_dish/淄博烧烤/淄博烧烤.md
@@ -0,0 +1,52 @@
+# 淄博烧烤的做法
+
+淄博烧烤是山东淄博的特色美食，以小饼卷肉的吃法闻名全国。灵魂在于三合一：烤肉 + 小饼 + 大葱，缺一不可。制作时间约 40 分钟。
+
+![淄博烧烤](淄博烧烤.jpg)
+
+预估烹饪难度：★★★★
+
+预估卡路里：650 大卡
+
+## 必备原料和工具
+
+- 猪五花肉
+- 小薄饼（市售现成）
+- 大葱
+- 芝麻酱
+- 甜面酱
+- 芝麻盐
+- 烧烤炉
+- 烤网
+- 炭火或燃气
+
+## 计算
+
+每份为 1 个人吃的量，多人按比例加量即可。
+
+每份：
+
+- 猪五花肉 200g
+- 小薄饼 5 张
+- 大葱 1 根（约 100g）
+- 芝麻酱 20g
+- 甜面酱 15g
+
+## 操作
+
+1. 五花肉切成厚度不超过 2cm 长的块，并串成串。（五花肉可以预先腌制一下，味道更佳）
+2. 大葱切成 5cm 长的葱段，备用
+3. 芝麻酱加 10ml 温水调稀，与甜面酱混合均匀，备用（可以换成"芝麻盐"）
+4. 点燃炭火，等待炭火烧至**通红无明火**状态（约 15 分钟）
+5. 将五花肉串均匀摆在在烤网上，烤至*底面焦黄出油*后翻面
+6. 继续烤制约 2 - 3 分钟，至*两面焦黄、边缘微焦*后取下
+7. 取一张小薄面饼平铺，抹上 3 - 4g 混合酱料
+8. 放上烤好的肉片和 1 - 2 段大葱，卷起即可食用
+
+## 附加内容
+
+- 五花肉切片时建议放入冰箱冷冻 30 分钟后再切，更易切块。
+- 炭火烤制风味优于燃气，有条件建议使用木炭。
+- 酱料可根据个人口味调整芝麻酱与甜面酱的比例，也可以换成芝麻盐。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/vegetable_dish/乾隆白菜/乾隆白菜.md b/dishes/vegetable_dish/乾隆白菜/乾隆白菜.md
index fe7eba31..a5a1591d 100644
--- a/dishes/vegetable_dish/乾隆白菜/乾隆白菜.md
+++ b/dishes/vegetable_dish/乾隆白菜/乾隆白菜.md
@@ -6,7 +6,7 @@
 
 预估烹饪难度：★★
 
-预估卡路里：150 大卡
+预估卡路里：150大卡
 
 ## 必备原料和工具