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@@ -16,21 +16,21 @@
### 原料
- 鸡蛋
- 赤藓糖醇
- 可可粉
- 魔芋粉
- 塔塔粉
* 鸡蛋
* 赤藓糖醇
* 可可粉
* 魔芋粉
* 塔塔粉
## 计算
每份9.25 × 5 × 1 英寸):
- 3 个鸡蛋
- 赤藓糖醇 50g
- 可可粉 10g
- 魔芋粉 10g
- 塔塔粉 1g
* 3 个鸡蛋
* 赤藓糖醇 50g
* 可可粉 10g
* 魔芋粉 10g
* 塔塔粉 1g
## 操作
@@ -76,19 +76,15 @@
### 冷却与脱模
- (可选) 将模具从高处落下,震出其中的热气
- 模具倒扣 10 分钟,使蛋糕冷却
- 没有冷却的蛋糕立刻脱模会损伤蛋糕
- 此操作可能会**烫手**,注意戴好隔热手套
- 脱模,餐刀切块食用
* (可选) 将模具从高处落下,震出其中的热气
* 模具倒扣 10 分钟,使蛋糕冷却
* 没有冷却的蛋糕立刻脱模会损伤蛋糕
* 此操作可能会**烫手**,注意戴好隔热手套
* 脱模,餐刀切块食用
## 附加内容
- 本食谱主要参考视频[Keto Konjac Chocolate Cake生酮蛋糕](https://youtu.be/gzXlOrGI54U)
- 其它魔芋蛋糕制作参考视频
- [【生酮食谱】史上最低卡巧克力蛋糕|魔芋蛋糕](https://youtu.be/MQRJfdPE5u4)
- [卖很贵的魔芋蛋糕教程](https://youtu.be/9W0f6y_7V7g)
- [仅16大卡能减肥的『魔芋蛋糕』来了巧克力味儿](https://youtu.be/EJlQ48eayL4)
- 打发蛋白等部分大幅借鉴[戚风蛋糕](../戚风蛋糕/戚风蛋糕.md)制作流程
* 本食谱主要参考视频[Keto Konjac Chocolate Cake生酮蛋糕](https://youtu.be/gzXlOrGI54U)
* 打发蛋白等部分大幅借鉴[戚风蛋糕](../戚风蛋糕/戚风蛋糕.md)制作流程
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