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dishes/vegetable_dish/蒜苔炒肉末.md

@@ -8,7 +8,7 @@
 - 蒜苔
 - 食用盐
 - 生抽
-- 食用油 
+- 食用油
 - 蒜瓣
 
 ## 计算

dishes/vegetable_dish/西红柿炒鸡蛋.md

@@ -26,14 +26,14 @@
 
 1. 西红柿洗净
 2. 可选：去掉西红柿的外表皮
-    * 开水烫表皮，然后将西红柿放入冷水，剥去外皮
+  - 开水烫表皮，然后将西红柿放入冷水，剥去外皮
 3. 西红柿去蒂，切成边长不超过 4cm 的小块，即为 `西红柿块`
 4. 将鸡蛋打入碗中，加入 `1g * 人数` 的盐，搅匀，即为 `鸡蛋液`
 5. 热锅，加入食用油
 6. 油热后，倒入 `鸡蛋液`。翻炒至鸡蛋结为固体且颜色微微发黄，即为 `半熟鸡蛋`
-    * 根据口感偏好，可以调整翻炒时间
+  - 根据口感偏好，可以调整翻炒时间
 7. 关火。将 `半熟鸡蛋` 盛盘，重新开火
-    * 注意：不要洗锅
+  - 注意：不要洗锅
 8. 加入 `西红柿块`，锅铲拍打并翻炒 20 秒，或至西红柿软烂
 9. 向锅中加入 `半熟鸡蛋`，翻炒均匀
 10. 加入剩余的盐、糖、葱花，翻炒均匀
@@ -42,6 +42,7 @@
 ## 附加内容
 
 这道菜根据不同的口味偏好，存在诸多版本，包括且不限于：
+
 * 不加糖
 * 不加葱花
 * 跳过 7~9 步，改为：