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修正早餐里的lint问题。

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Anduin Xue
2022-03-04 00:45:03 +08:00
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dishes/breakfast/茶叶蛋.md
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# 茶叶蛋的做法
茶香浓郁，鲜香可口的高蛋白快速营养早餐，大约耗时 30min。烹饪略微耗时，可以周末尝试，做一次大约够 2-3 个人吃。
茶香浓郁，鲜香可口的高蛋白快速营养早餐，大约耗时 30min。烹饪略微耗时，可以周末尝试，做一次大约够 2-3 个人吃。
## 必备原料和工具
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## 操作
* 用冷水将鸡蛋煮熟，大火大约 8min（根据自家厨具决定）
* 鸡蛋捞出，过冷水
* 将鸡蛋互相碰撞，使每个鸡蛋产生裂缝
* 将鸡蛋下锅，放入八角，香叶，桂皮，茴香，冰糖，红茶，生抽，老抽，食盐
* 加水直至没过鸡蛋
* 大火煮开之后，转中小火煮 15min
- 用冷水将鸡蛋煮熟，大火大约 8min（根据自家厨具决定）
- 鸡蛋捞出，过冷水
- 将鸡蛋互相碰撞，使每个鸡蛋产生裂缝
- 将鸡蛋下锅，放入八角，香叶，桂皮，茴香，冰糖，红茶，生抽，老抽，食盐
- 加水直至没过鸡蛋
- 大火煮开之后，转中小火煮 15min
> 中火煮15min之后，捞出料渣，鸡蛋再浸泡一会口感更佳
## 附加内容
* 鸡蛋捞出过冷水是为了让鸡蛋和壳之间产生间隙
* 食盐可根据个人口味选择不加
* 八角，香叶，桂皮，茴香，冰糖，自己没有这么多食材可以买现成的卤料包
- 鸡蛋捞出过冷水是为了让鸡蛋和壳之间产生间隙
- 食盐可根据个人口味选择不加
- 八角，香叶，桂皮，茴香，冰糖，自己没有这么多食材可以买现成的卤料包
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