新增加了两个菜式 (#1234)

* Added 2 new dishes

* Fixed error in previous upload, and added 1 more dish

* Fixed Errors

* Fix Error -3

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Co-authored-by: evan <112056032+Music-Derivative@users.noreply.github.com>

dishes/soup/番茄牛肉蛋花汤.md

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+# 番茄牛肉蛋花汤的做法
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+## 必备原料和工具
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+- 牛肉
+- 番茄
+- 鸡蛋
+- 葱、姜、蒜
+- 盐
+- 胡椒粉
+
+## 计算
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+- 牛肉用量为 150 g/人
+- 番茄用量为 1个/人
+- 鸡蛋用量为 1个/人
+- 盐用量为 2 g/人
+- 胡椒粉用量为 0.5 g/人
+
+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
+
+## 操作
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+### 配菜处理
+
+- 牛肉切成薄片
+- 番茄切成小块
+- 葱切成葱花
+- 姜切成姜片
+- 蒜剁成蒜泥
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+### 牛肉的预处理
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+- 牛肉放入碗中
+- 加盐、胡椒粉腌制 15-20 分钟
+
+### 煮汤
+
+- 加水煮开
+- 加入姜片和牛肉片，煮至牛肉变色
+- 加入番茄块，煮至番茄变软
+- 打散鸡蛋液，缓慢地倒入锅中，用筷子搅拌形成蛋花
+- 加入盐和胡椒粉调味
+- 最后加入葱花，即可出锅
+
+## 附加内容
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+- 可以根据口味加入一定的醋或糖来调整口感
+- 如果喜欢辣味，可以加入一定的辣椒或辣椒酱来调味
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。