lxm_other/HowToCook
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Anduin Xue
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dishes/soup/米粥.md
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@@ -13,8 +13,8 @@
* 每人可以食用 60ml-110ml 的米。
* 水的体积是米饭的体积的 9-12 倍。
* 一碗容量是 500ml。
* 中断大火加热的最晚时间 T1：1.5 min/500ml * 水体积
* 米粥能够食用的最早时间 Tr：10 min/500ml * 水体积
* 中断大火加热的最晚时间 T1：1.5 分钟/500ml * 水体积
* 米粥能够食用的最早时间 Tr：10 分钟/500ml * 水体积
* 油的质量 Mo：生米体积 / 10
* 冷藏时间 Tc = 生米体积 /10 ml/分钟。