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2025-12-07 22:18:05 +08:00 · 2022-03-21 03:26:23 +08:00
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 # 茶叶蛋的做法

-茶香浓郁，鲜香可口的高蛋白快速营养早餐，大约耗时 30min。烹饪略微耗时，可以周末尝试，做一次大约够 2-3 个人吃。
+茶香浓郁，鲜香可口的高蛋白快速营养早餐，大约耗时 30 分钟。烹饪略微耗时，可以周末尝试，做一次大约够 2-3 个人吃。

 ## 必备原料和工具

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 ## 操作

- 用冷水将鸡蛋煮熟，大火大约 8min（根据自家厨具决定）
+- 用冷水将鸡蛋煮熟，大火大约 8 分钟（根据自家厨具决定）
 - 鸡蛋捞出，过冷水
 - 将鸡蛋互相碰撞，使每个鸡蛋产生裂缝
 - 将鸡蛋下锅，放入八角，香叶，桂皮，茴香，冰糖，红茶，生抽，老抽，食盐
 - 加水直至没过鸡蛋
- 大火煮开之后，转中小火煮 15min
+- 大火煮开之后，转中小火煮 15 分钟

-> 中火煮15min之后，捞出料渣，鸡蛋再浸泡一会口感更佳
+> 中火煮15 分钟之后，捞出料渣，鸡蛋再浸泡一会口感更佳

 ## 附加内容