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食材
- 洋葱 一颗 (是主角,喜欢吃洋葱可以多半颗~一颗)
- 猪肉 (250g)
- 蒜头 (3瓣)
- 蒜头 (3 瓣)
调味料
- 食用油 (1大匙)
- 黑胡椒 (1/4茶匙)
- 酱油 (2大匙)
- 糖 (1大匙)
- 麻油 (1茶匙)
- 番茄酱 (1大匙)
- 料酒 (1大匙)
- 食用油 (1 大匙)
- 黑胡椒 (1/4 茶匙)
- 酱油 (2 大匙)
- 糖 (1 大匙)
- 麻油 (1 茶匙)
- 番茄酱 (1 大匙)
- 料酒 (1 大匙)
## 操作
- 洋葱切片,猪肉,蒜头拍碎,以及混合上述调味料备用
- 炒锅内倒入1大匙食(等待 10 秒让油温升高),倒入猪肉
- 炒锅内倒入 1 大匙食(等待 10 秒让油温升高),倒入猪肉
- 炒至变色后下蒜头炒香盛起备用
- 原锅下洋葱翻炒3~4分钟后加入调味料炒匀
- 原锅下洋葱翻炒 3~4 分钟后加入调味料炒匀
- 下刚盛起备用的猪肉翻炒至猪肉熟后
- 带猪肉熟后再翻炒1、2分钟即可起锅
- 带猪肉熟后再翻炒 1、2 分钟即可起锅
## 附加内容