Update 鸡蛋火腿炒黄瓜.md
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- 黄瓜
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- 黄瓜
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- 鸡蛋
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- 鸡蛋
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- 火腿肠
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- 火腿肠
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- 食用油
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- 盐
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- 盐
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- 生抽
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- 生抽
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- 红尖椒(可选)
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- 红尖椒(可选)
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@@ -18,18 +17,18 @@
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每份:
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每份:
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- 黄瓜 = 1 根(约 200g)
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- 黄瓜 1 根(约 200g)
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- 鸡蛋 = 2 个
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- 鸡蛋 2 个
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- 火腿肠 = 1 根(约 40g)
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- 火腿肠 1 根(约 40g)
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- 红尖椒 = 1 个
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- 红尖椒 1 个(可选)
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- 食用油 = 10ml
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- 食用油 10ml
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- 生抽 3ml
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- 生抽 3ml
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- 盐 2g
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- 盐 2g
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## 操作
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## 操作
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- 黄瓜洗净,切半圆形,备用
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- 黄瓜洗净,切半圆形片,备用
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- 火腿切半圆形,备用
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- 火腿切半圆形片,备用
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- 红尖椒(可选)切碎,备用
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- 红尖椒(可选)切碎,备用
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- 将鸡蛋打入碗中,搅匀,即为 `鸡蛋液`
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- 将鸡蛋打入碗中,搅匀,即为 `鸡蛋液`
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- 热锅里倒 5ml 食用油
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- 热锅里倒 5ml 食用油
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