lint 勺

dishes/aquatic/清蒸生蚝.md

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 * 将生蚝用刷子刷干净（没有刷子用牙刷）。
 * 蒸锅中放水，将蒸屉放上之后，将 6 个生蚝平铺在蒸屉,使用 50%功率，蒸 3 分钟。
-* 用右手拿着湿抹布掀开烫锅盖，将每个生蚝的外壳掀开一半去掉，生蚝的凸面向下，平面向上，每个放 1 根姜丝,2 勺蒜末放到生蚝上。
+* 用右手拿着湿抹布掀开烫锅盖，将每个生蚝的外壳掀开一半去掉，生蚝的凸面向下，平面向上，每个放 1 根姜丝,10g 蒜末放到生蚝上。
 * 关上烫锅盖，100%功率蒸 3.5 分钟。
-* 停火，用右手拿着抹布掀开烫锅盖，每个放 1 勺酱油。
+* 停火，用右手拿着抹布掀开烫锅盖，每个放 5ml 酱油。
 * 盛盘。
 
 ## 附加内容
 
-* 勺子为日常调料品附带的勺子
-
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dishes/aquatic/红烧鲤鱼.md

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 - 放入干辣椒、葱、姜、蒜瓣，翻炒 1 分钟。
 - 将炸好的鱼倒入锅中。
 - 沿锅边倒入
-  - 50ml 料酒（炒菜勺半勺）
-  - 50ml 陈醋（炒菜勺半勺）
-  - 50ml 味极鲜（炒菜勺半勺）
+  - 50ml 料酒
+  - 50ml 陈醋
+  - 50ml 味极鲜
   - 20ml 老抽调色
   - 5ml 蚝油提鲜
   - 5g 匙盐
-  - 50g 白糖（炒菜勺 2/3 勺）
+  - 50g 白糖
   - 清水没过鱼面。
 - 调至中火，将水烧开。
 - 调至小火，慢焖入味。