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+# 朱雀汤的做法
+
+预估烹饪难度：★
+
+## 必备原料和工具
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+- 鸡蛋
+- 香油（芝麻油）
+- 白糖
+- 水
+
+## 计算
+
+按照 1 人份的份量：
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+- 一个鸡蛋
+- 500ml 水
+- 20 克白糖（根据个人口味调整）
+- 2ml 香油
+
+## 操作
+
+- 鸡蛋在碗中打散，再倒入香油。
+- 水烧开后，在沸腾状态下快速倒入盛有鸡蛋的碗中。
+- 放入白糖。
+
+![示例菜成品](./朱雀汤.jpg)
+
+## 附加内容
+
+- 鸡蛋一定要打散，水一定要在沸腾冒泡状态倒入鸡蛋液中，否则汤可能会浑浊影响口感
+- 此为豫东地区做法，其他地区有不放白糖放盐的，口味不同，根据个人口味调整
+- 此汤乃去火神器！
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